检索到 31 条 主题词=西点 的结果
-
电子图书1.世界技能大赛糖艺/西点制作技术规范手册 TS972.114-62TS213.23-62/E0013945
馆藏复本：1
可借复本：1 黎国雄，王森主编
中国商业出版社 2022.10
(0) 馆藏 -
电子图书2.咖啡与西点制作 TS273.4TS213.23/E0017881
馆藏复本：1
可借复本：1 彭毅，冯翠婷主编
重庆大学出版社 2022.07
(0) 馆藏 -
电子图书3.西式面点制作技术 TS213.23/E0049776
馆藏复本：1
可借复本：1 雷锡林，武晓龙，韦昔奇主编
重庆大学出版社 2021.08
(0) 馆藏 -
电子图书4.西点工艺 TS213.23/E0098894
馆藏复本：1
可借复本：1 陈霞主编
中国纺织出版社有限公司 2019.12
(0) 馆藏 -
电子图书5.西点军校的经典法则.修订版 E712.3/E0143150
馆藏复本：1
可借复本：1 杨立军编著
上海教育出版社 2018.06
(0) 馆藏 -
电子图书6.西点生产工艺.2版 TS213.2/E0139811
馆藏复本：1
可借复本：1 曾丽芬，陈明瞭主编
暨南大学出版社 2018.08
(0) 馆藏 -
电子图书7.西点工艺.2版 TS213.2/E0145533
馆藏复本：1
可借复本：1 应小青主编
浙江工商大学出版社 2018.01
(0) 馆藏 -
电子图书8.咖啡馆点心与轻食 TS213.2/E0153562
馆藏复本：1
可借复本：1 冯凤平，黄瑜，周妙贤编著
暨南大学出版社 2016.11
(0) 馆藏 -
电子图书9.自己动手做西点 TS213.2/E0185642
馆藏复本：1
可借复本：1 庄夏珍编著
重庆大学出版社 2016.01
(0) 馆藏 -
电子图书10.西点工艺美术 TS213.23/E0183442
馆藏复本：1
可借复本：1 张静编著
上海交通大学出版社 2016.05
(0) 馆藏 -
电子图书11.西点工艺 TS213.23/E0177085
馆藏复本：1
可借复本：1 车京云主编
知识产权出版社 2015.08
(0) 馆藏 -
电子图书12.西点工艺 TS213.2/E0199645
馆藏复本：1
可借复本：1 应小青主编
浙江工商大学出版社 2014.12
(0) 馆藏 -
中文图书13.西式面点师,初级 TS213.23/45:1
馆藏复本：3
可借复本：3 李佳妮，李双琦主编
中国劳动社会保障出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书14.德国点心大全 TS213.2/125
馆藏复本：3
可借复本：3 日本柴田书店主编
青岛出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书15.生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 TS213.2/117
馆藏复本：3
可借复本：3 知味人生著
江苏文艺出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书16.自己做才安心,面包机的幸福食光:面包点心x果酱酸奶 健康美味零失败 TS213.23/33
馆藏复本：3
可借复本：3 吕汉智著
北京出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书17.零基础西式点心教科书:烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功 TS213.2/82
馆藏复本：3
可借复本：3 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书18.最受中国人喜爱的西式甜点 TS213.23/22
馆藏复本：3
可借复本：3 (英) 安·凯著
山东科学技术出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书19.西式面点师培训指导教材,中级 TS213.23/20
馆藏复本：3
可借复本：3 侯婷主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2019
(0) 馆藏 -
中文图书20.戒不掉的法式烘焙:西点大师的烘焙纪事:cakes & muffins & tarts & puddings TS213.2/59
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)埃里克·兰拉德著
南方日报出版社 2017
(0) 馆藏
