- 题名/责任者:
- 凉菜拌四季/美食生活工作室组织编写
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2015.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-2377-1/CNY10.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-2368-9/CNY10.00
- 载体形态项:
- 64页:图;21cm
- 丛编项:
- 巧厨娘.微食季;A02
- 团体责任者:
- 美食生活工作室 组织编写
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书用图文并茂的方式告诉读者如何用各种食材做出美味凉拌菜，本书收录了肉酱菠菜、辣拌土豆丝、卤水花生、酱肘子、酱猪耳、白切鸡、桂花鸭、花生拌鸡胗、红油海蜇等44道菜。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.121/E0119111 | E0119111 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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