检索到 52 条 主题词=凉菜 的结果
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中文图书1.美味爽口凉菜大全 TS972.121/15
馆藏复本：6
可借复本：6 刘晓菲主编
北京联合出版公司 2014.05
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中文图书2.川味凉菜秘方 TS972.121/16
馆藏复本：6
可借复本：6 田力著
四川科学技术出版社 2014.01
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电子图书3.巧厨娘十年经典,凉拌菜 TS972.12,TS972.121/E0049672
馆藏复本：1
可借复本：1 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022.01
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电子图书4.中国冷盘工艺 TS972.114/E0030246
馆藏复本：1
可借复本：1 朱云龙，吕新河主编
中国纺织出版社有限公司 2021.02
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电子图书5.冷拼工艺与雕刻 TS972.114/E0087461
馆藏复本：1
可借复本：1 彭文明主编
重庆大学出版社 2020.08
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电子图书6.川菜冷菜制作技术 TS972.114/E0087452
馆藏复本：1
可借复本：1 韦昔奇，赵品洁，杨俊主编
重庆大学出版社 2020.08
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电子图书7.凉菜凉面 TS972.121TS972.132/E0071241
馆藏复本：1
可借复本：1 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2020.05
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电子图书8.食品艺术 TS972.114/E0113870
馆藏复本：1
可借复本：1 罗桂金主编
重庆大学出版社 2019.08
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电子图书9.花色冷拼造型工艺 TS972.114/E0113885
馆藏复本：1
可借复本：1 胡剑秋，赵福振主编
重庆大学出版社 2019.07
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电子图书10.冷菜 热炒 TS972.121TS972.128/E0119271
馆藏复本：1
可借复本：1 张奔腾编著
吉林科学技术出版社 2018.09
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电子图书11.冷菜冷拼制作技艺 TS972.114/E0092835
馆藏复本：1
可借复本：1 张建国主编
北京师范大学出版社 2017.09
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电子图书12.中餐冷拼制作 TS972.114/E0166220
馆藏复本：1
可借复本：1 蔡阳主编
暨南大学出版社 2016.11
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电子图书13.烹饪艺术与冷拼制作 TS972.11/E0167128
馆藏复本：1
可借复本：1 赵福振主编
重庆大学出版社 2017.08
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电子图书14.时尚创意冷菜 TS972.114/E0080496
馆藏复本：1
可借复本：1 史红根主编
东南大学出版社 2017.12
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电子图书15.Hello，快意凉菜 TS972.121/E0025745
馆藏复本：1
可借复本：1 美食生活工作室编著
青岛出版社 2016.07
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电子图书16.凉菜拌四季 TS972.121/E0119111
馆藏复本：1
可借复本：1 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2015.08
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电子图书17.秘制凉菜:精华本 TS972.121/E0178490
馆藏复本：1
可借复本：1 饮食生活编委会编
吉林科学技术出版社 2015.08
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电子图书18.冷拼与食品雕刻 TS972.114/E0177312
馆藏复本：1
可借复本：1 蔡广程主编
知识产权出版社 2015.08
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电子图书19.冷菜制作 TS972.114/E0198819
馆藏复本：1
可借复本：1 阮礼增编著
清华大学出版社 2014.05
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电子图书20.好吃家常凉拌菜 TS972.121/E0179024
馆藏复本：1
可借复本：1 杨力主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015.04
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