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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:48

题名/责任者:
零基础做面包/吴文达主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5184-0181-9/CNY29.80
载体形态项:
223页:彩图;24cm
丛编项:
一学就会
个人责任者:
吴文达 主编
学科主题:
面包-制作
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书收录面包食谱百余种,每个品种步骤图详实,每个品种分材料、做法、0基础贴心提示(tips)几个部分,书的最前面还有关于面包制作的常识类基础知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/15 0333847 2015  经开校区—经开库房     非可借 经开库房
TS213.2/15 0333848 2015  经开校区—经开库房     非可借 经开库房
TS213.2/15 0333849 2015  经开校区—经开库房     非可借 经开库房
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