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检索到 79 条 主题词=面包 的结果    

 


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  1. 中文图书1.用科学了解面包的“为什么”:全彩图解版:Q&A 233个面包制作中的常见问题 TS213.21/46

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (日) 梶原庆春, 木村万纪子著
    辽宁科学技术出版社 2025
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.21/40

    馆藏复本:4
    可借复本:0
    (美) 威廉·吕贝尔著
    中国工人出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.人气面包食谱 TS213.21/39

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    彭依莎主编
    北京美术摄影出版社 2018.12
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.今天又想吃三明治了!,鸡蛋与面包的百种灵感搭配 TS213.21/38

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    (日)永田唯著
    中信出版集团股份有限公司 2022
    (0) 馆藏

  5. 电子图书5.面包制作技术 TS213.21/E0000703

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    刘卓毅,江志伟编著
    暨南大学出版社 2023.04
    (0) 馆藏

  6. 电子图书6.了不起的面包:面包6000年神圣与日常的历史 TS213.2/E0043427

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (德)H. E.雅各布(Heinuch Eduaid Jacob)著
    广东人民出版社 2022.04
    (0) 馆藏

  7. 电子图书7.纯手揉的法式欧包 TS213.21/E0019778

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    艾力克·徐著
    福建科学技术出版社 2021.11
    (0) 馆藏

  8. 电子图书8.面包八卦 TS213.21/E0017909

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    娄睿佳著
    上海文化出版社 2020.04
    (0) 馆藏

  9. 电子图书9.面包上的100种早餐 TS213.21/E0071229

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    萨巴蒂娜主编
    中国轻工业出版社 2019.12
    (0) 馆藏

  10. 电子图书10.面包时间 TS213.21/E0041530

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    哈奇著
    辽宁科学技术出版社 2020.05
    (0) 馆藏

  11. 电子图书11.软欧面包轻松做 TS213.21/E0091138

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    子石著
    江苏凤凰科学技术出版社 2019.06
    (0) 馆藏

  12. 电子图书12.零基础手作面包教科书 TS213.21/E0019772

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (日)荻山和也著
    福建科学技术出版社 2020.03
    (0) 馆藏

  13. 电子图书13.看视频!轻松学做蓝带面包 TS213.21/E0101667

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    甘智荣编著
    广东人民出版社 2018.05
    (0) 馆藏

  14. 电子图书14.面包制作工艺与配方 TS213.21/E0128519

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    陈洪华,李祥睿编著
    中国纺织出版社 2018.10
    (0) 馆藏

  15. 电子图书15.我爱面包机:130款黄金配方全图解 TS213.21-64/E0147442

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    青儿,双福主编
    化学工业出版社 2016.06
    (0) 馆藏

  16. 电子图书16.面包生产工艺.下 TS213.21/E0177855

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王刚主编
    暨南大学出版社 2016.09
    (0) 馆藏

  17. 电子图书17.百吃不厌的西点面包 TS213.2/E0096630

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张云甫主编
    青岛出版社 2018.02
    (0) 馆藏

  18. 电子图书18.面包生产工艺.上 TS213.21/E0181228

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王刚主编
    暨南大学出版社 2016.09
    (0) 馆藏

  19. 电子图书19.烘焙女王YOYO的私藏手札,103道手作面包 TS213.21/E0178991

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    孙晓鹏著
    江苏凤凰科学技术出版社 2015.07
    (0) 馆藏

  20. 电子图书20.呀!面包!:创意面包烘焙日历 TS213.21/E0173287

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    Nicole著
    人民邮电出版社 2015.01
    (0) 馆藏

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