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电子图书1.盘饰技法造型大全 TS972.114/E0022905
馆藏复本:1
可借复本:1 吴录芳著
化学工业出版社 2022.06
(0) 馆藏
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电子图书2.西瓜雕花技法 TS972.114/E0023018
馆藏复本:1
可借复本:1 罗家良,张程编著
化学工业出版社 2022.06
(0) 馆藏
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电子图书3.冷拼工艺与雕刻 TS972.114/E0087461
馆藏复本:1
可借复本:1 彭文明主编
重庆大学出版社 2020.08
(0) 馆藏
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电子图书4.食品雕刻.3版 TS972.114/E0081780
馆藏复本:1
可借复本:1 江泉毅主编
重庆大学出版社 2020.08
(0) 馆藏
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电子图书5.食品雕刻图解 TS972.114-64/E0048562
馆藏复本:1
可借复本:1 谭顺捷,杨罗银主编
电子工业出版社 2020.02
(0) 馆藏
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电子图书6.食品艺术 TS972.114/E0113870
馆藏复本:1
可借复本:1 罗桂金主编
重庆大学出版社 2019.08
(0) 馆藏
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电子图书7.实用食品雕刻技法大全 TS972.114/E0115017
馆藏复本:1
可借复本:1 罗家良著
化学工业出版社 2019.07
(0) 馆藏
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电子图书8.西瓜雕花详解教程 TS972.114/E0131188
馆藏复本:1
可借复本:1 罗家良,张程编著
化学工业出版社 2018.04
(0) 馆藏
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电子图书9.食品雕刻技艺实训基础 TS972.114/E0164114
馆藏复本:1
可借复本:1 贾勇斌主编
宁波出版社 2016.06
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电子图书10.食品雕刻技艺 TS972.114/E0092366
馆藏复本:1
可借复本:1 张建国主编
北京师范大学出版社 2017.09
(0) 馆藏
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电子图书11.食品雕刻与盘饰 TS972.114/E0061590
馆藏复本:1
可借复本:1 凌红妹主编
暨南大学出版社 2016.09
(0) 馆藏
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电子图书12.食品雕刻项目化教程 TS972.114/E0191818
馆藏复本:1
可借复本:1 董道顺主编
中国人民大学出版社 2015.01
(0) 馆藏
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电子图书13.食品雕刻 TS972.114/E0199995
馆藏复本:1
可借复本:1 江泉毅主编
重庆大学出版社 2013.01
(0) 馆藏
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中文图书14.食品雕刻示范与实训 TS972.11/40
馆藏复本:6
可借复本:6 刘彤主编
天津科学技术出版社 2021
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中文图书15.图解食品雕刻技法 TS972.11/29
馆藏复本:6
可借复本:6 李福军编著
金盾出版社 2012
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