检索到 38 条 分类号=TS252 的结果
-
中文图书1.牛奶狂潮:身体、科学与希望:body, science, and hope in China TS252.4/3
馆藏复本：3
可借复本：3 麦秀华著
广东人民出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书2.舔盖儿:酸奶小史:a global history TS252.54/2
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 琼·赫什著
中国工人出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.肉奶蛋 TS251.5/10
馆藏复本：3
可借复本：3 饮食百科编委会编著
中国大百科全书出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书4.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/2
馆藏复本：4
可借复本：0 (英)汉纳·韦尔滕(Hannah Velten)著
中国工人出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书5.乳品检验标准方法 TS252.7/2
馆藏复本：5
可借复本：5 H. Michael Wehr, Joseph F. Frank编
中国标准出版社 2008.12
(0) 馆藏 -
电子图书6.乳品加工技术 TS252.42/E0010367
馆藏复本：1
可借复本：1 任志龙编著
化学工业出版社 2023.05
(0) 馆藏 -
电子图书7.液奶生产过程质量安全控制技术 TS252.41/E0014254
馆藏复本：1
可借复本：1 董阿力德尔图，吴海霞，张艳玲主编
化学工业出版社 2023.01
(0) 馆藏 -
电子图书8.一杯牛奶:家庭乳制品消费指导 TS252.5/E0007451
馆藏复本：1
可借复本：1 唐振闯，程广燕著
研究出版社 2021.12
(0) 馆藏 -
电子图书9.乳制品生产与检验技术 TS252.4TS252.7/E0077415
馆藏复本：1
可借复本：1 揣玉多，岳鹍主编
化学工业出版社 2021.03
(0) 馆藏 -
电子图书10.婴幼儿乳粉常用检测方法实操手册 TS252.7-62/E0053836
馆藏复本：1
可借复本：1 吴海智，袁列江主编
中南大学出版社 2020.11
(0) 馆藏 -
电子图书11.Hey！该喝牛奶啦！ TS252.2/E0071221
馆藏复本：1
可借复本：1 常毅主编
中国轻工业出版社 2021.01
(0) 馆藏 -
电子图书12.哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳 S824TS252.59/E0071211
馆藏复本：1
可借复本：1 郭富城，杨天一，(哈)古尔米拉·伊萨耶娃等编著
中国轻工业出版社 2020.08
(0) 馆藏 -
电子图书13.发酵乳制品研究与工艺开发进展 TS252.54/E0024379
馆藏复本：1
可借复本：1 李凤林，巩发永编著
西南交通大学出版社 2021.02
(0) 馆藏 -
电子图书14.酸马奶发酵过程中原核微生物群落演替及其缓解便秘作用机制研究 TS252.54/E0092850
馆藏复本：1
可借复本：1 乌日汗著
黑龙江大学出版社 2020.08
(0) 馆藏 -
电子图书15.乳品质量安全技能考核指南 TS252.7-62/E0074407
馆藏复本：1
可借复本：1 秦立虎[等]主编
西北大学出版社 2020.02
(0) 馆藏 -
电子图书16.乳脂及乳脂产品科学与技术 TS252.5/E0071414
馆藏复本：1
可借复本：1 刘振民主编
中国轻工业出版社 2019.07
(0) 馆藏 -
电子图书17.生鲜乳质量安全风险评估理论与实践 TS252.7/E0016303
馆藏复本：1
可借复本：1 郑楠等编著
中国农业科学技术出版社 2019.06
(0) 馆藏 -
电子图书18.常见乳畜的乳特征性成分研究 TS252.5/E0095625
馆藏复本：1
可借复本：1 马露著
中国农业科学技术出版社 2018.06
(0) 馆藏 -
电子图书19.乳及乳制品中兽药残留的风险管理:基于多标准的排序模型 TS252.7/E0016373
馆藏复本：1
可借复本：1 赵金山等编译
中国农业科学技术出版社 2019.05
(0) 馆藏 -
电子图书20.乳与乳制品检测技术 TS252.7/E0136231
馆藏复本：1
可借复本：1 王菲菲，韩永霞主编
化学工业出版社 2018.05
(0) 馆藏
