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检索到 102 条 分类号=TS213.23 的结果    

 


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  1. 中文图书1.成功VS失败 完美蛋糕制作书 TS213.23/64

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    黄东庆 ... [等] 著
    辽宁科学技术出版社 2019.07
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.狂热糕点师的西点研究室 TS213.23/65

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    (日) 竹田薰著
    辽宁科学技术出版社 2019.11
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.好吃的玛芬 TS213.23/63

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    (日) 稻田多佳子著
    北京联合出版公司 2017.10
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.爱上做点心 TS213.23/62

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    彭依莎主编
    北京美术摄影出版社 2019.12
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.222意式烘焙快手食谱:面包、比萨、佛卡夏 TS213.23/61

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    作者百味来厨艺学院
    中国旅游出版社 2013.01
    (0) 馆藏

  6. 电子图书6.广东点心制作实训教程 TS213.23/E0010283

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    赖岽,徐恬思编著
    化学工业出版社 2023.05
    (0) 馆藏

  7. 电子图书7.世界技能大赛糖艺/西点制作技术规范手册 TS972.114-62TS213.23-62/E0013945

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    黎国雄,王森主编
    中国商业出版社 2022.10
    (0) 馆藏

  8. 电子图书8.中式点心制作.2版 TS213.23TS972.132/E0018134

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张桂芳主编
    重庆大学出版社 2022.01
    (0) 馆藏

  9. 电子图书9.糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 TS213.23/E0033779

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  10. 电子图书10.西式面点制作技术 TS213.23/E0049776

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    雷锡林,武晓龙,韦昔奇主编
    重庆大学出版社 2021.08
    (0) 馆藏

  11. 电子图书11.糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 TS213.23/E0033765

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  12. 电子图书12.糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 TS213.23/E0033777

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  13. 电子图书13.咖啡与西点制作 TS273.4TS213.23/E0017881

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    彭毅,冯翠婷主编
    重庆大学出版社 2022.07
    (0) 馆藏

  14. 电子图书14.巧厨娘十年经典,烘焙 TS213.23/E0049673

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    美食生活工作室组织编写
    青岛出版社 2022.01
    (0) 馆藏

  15. 电子图书15.蛋糕生产工艺.2版 TS213.23/E0056694

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    陈明瞭主编
    暨南大学出版社 2020.11
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  16. 电子图书16.粤式点心基础 TS213.23/E0080630

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    李永军,张霞编著
    暨南大学出版社 2020.05
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  17. 电子图书17.粤式点心制作 TS213.23/E0080632

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    康有荣[等]编著
    暨南大学出版社 2020.05
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  18. 电子图书18.蛋糕裱花入门:超养眼豆沙裱花轻松做 TS213.23/E0078512

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    小艾著
    江苏凤凰美术出版社 2020.12
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  19. 电子图书19.西点工艺 TS213.23/E0098894

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    陈霞主编
    中国纺织出版社有限公司 2019.12
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  20. 电子图书20.潮式风味点心制作工艺 TS213.23/E0111383

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    广东省职业技术教研室组织编写
    广东科技出版社 2019.08
    (0) 馆藏

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