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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
中西面点示范与实训/张立祥, 李娜主编
出版发行项:
天津:天津科学技术出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5576-9433-3/CNY50.00
载体形态项:
202页;24cm
个人责任者:
张立祥 主编
个人责任者:
李娜 主编
学科主题:
面食-制作
中图法分类号:
TS972.13
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索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.13/64 0640510   罗庄校区—书库一     可借 书库一
TS972.13/64 0640511   罗庄校区—书库一     可借 书库一
TS972.13/64 0640512   罗庄校区—书库一     可借 书库一
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