机读格式显示(MARC)

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• 200 1_ |a 中西面点示范与实训 |A zhong xi mian dian shi fan yu shi xun |f 张立祥, 李娜主编

• 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2021

• 215 __ |a 202页 |d 24cm

• 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作

• 690 __ |a TS972.13 |v 5

• 701 _0 |a 张立祥 |A zhang li xiang |4 主编

• 701 _0 |a 李娜 |A Li Na |4 主编

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