MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:72
- 题名/责任者:
- 幸运签饼纪事:中餐世界历险记/(美) 詹妮弗·李著 刘正飞译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5133-1186-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 350页;21cm
- 其它题名:
- 中餐世界历险记
- 个人责任者:
- 李 (Lee, Jennifer 8) 著
- 个人次要责任者:
- 刘正飞 译
- 学科主题:
- 中式菜肴-饮食-文化
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第343-350页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括:华裔美国人、菜单的战争、幸运签饼之谜中谜、餐饮吏上惊天玩笑、豆芽商们与我们同在一条船上、为什么炒面是上帝选民的选择、中餐外卖、美国外州等。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
TS971/6 | 0160201 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
TS971/6 | 0160202 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
TS971/6 | 0160203 | 罗庄校区—书库四 | 可借 |
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