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题名/责任者:

轻素食蛋白/(法)弗恩·格林著 黄婷婷译

出版发行项:

北京:北京美术摄影出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5592-0021-1/CNY59.00

载体形态项:

157页:彩图;22cm

并列正题名:

Proteine vertes

丛编项:

美味轻食

个人责任者:

(法) 格林 著

个人次要责任者:

黄婷婷 译

学科主题:

食品-蛋白质-营养卫生

中图法分类号:

R151.2

相关题名附注:

版权页英文题名：Proteine vertes

提要文摘附注:

本书分小吃和开胃菜、汤和沙拉、主菜、甜品四个部分讲解健康饮食及做法。

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