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中文图书1.食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南 TS206.4-65/-1
馆藏复本:2
可借复本:0 编著国家食品安全风险评估中心
中国质检出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书2.畜产品加工技术 TS251/-1
馆藏复本:15
可借复本:0 李兴民编
国家开放大学出版社 2006
(0) 馆藏
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中文图书3.觉醒领导力:商业升维的整合之道 F471.26/15
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) 约翰·麦基, (美) 史蒂夫·麦克因托什, (美) 卡特·菲普斯著
东方出版社 2022
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中文图书4.食品质量管理:技术-管理的方法:a techno-managerial approach TS207/6
馆藏复本:2
可借复本:0 (荷) P.A.Luning, W.J.Marcelis, W.M.F.Jongen
中国农业大学出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书5.什么都能画,美食铅笔素描 J214.1/72:2
馆藏复本:4
可借复本:0 张恒国, 邹晨编著
清华大学出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书6.Career paths,Food Service lndustries,食品服务业 H319.39/154:12
馆藏复本:3
可借复本:0 Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hallum
高等教育出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书7.食品雕刻 TS972.114/3
馆藏复本:5
可借复本:0 主编袁乐学
西北工业大学出版社 2015
(0) 馆藏
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中文图书8.这样吃才安全 R155.5/8
馆藏复本:1
可借复本:0 钟凯编著
中国工人出版社 2021
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中文图书9.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/2
馆藏复本:4
可借复本:0 (英)汉纳·韦尔滕(Hannah Velten)著
中国工人出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书10.碳水的胜利:面包小史:a global history TS213.21/40
馆藏复本:4
可借复本:0 (美) 威廉·吕贝尔著
中国工人出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书11.酒庄设计 TU27/7
馆藏复本:3
可借复本:3 精品文化工作室编
大连理工大学出版社 2013.01
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中文图书12.食品检测实验室的设计与质量控制 TS207/2
馆藏复本:5
可借复本:0 钟寒辉,王川丕主编
北京工业大学出版社 2021
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中文图书13.传承一碗好米粉:当代赣商万方圆 天下米粉出江西 K825.38/342
馆藏复本:5
可借复本:5 曾雅娴著
中国纺织出版社有限公司 2023
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电子图书14.觉醒领导力:商业升维的整合之道 F471.268/E0005596
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)约翰·麦基(John Mackey),(美)史蒂夫·麦克因托什(Steve Mclntosh),(美)卡特·菲普斯(Carter Phip...
东方出版社 2022.10
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电子图书15.食品仪器分析 TS207.3/E0030680
馆藏复本:1
可借复本:1 范维江,蔡智军主编
化学工业出版社 2022.08
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电子图书16.新型肉制品加工技术.2版 TS251.5/E0014063
馆藏复本:1
可借复本:1 许瑞主编
化学工业出版社 2023.01
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电子图书17.高压电场干燥和解冻技术 TS205/E0014398
馆藏复本:1
可借复本:1 丁昌江,宋智青著
化学工业出版社 2023.02
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电子图书18.鲜花生干燥技术 TS225.1/E0010386
馆藏复本:1
可借复本:1 任广跃,陆应,曹伟伟著
化学工业出版社 2023.05
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电子图书19.食品化学实验指导 TS201.2-33 /E0013966
馆藏复本:1
可借复本:1 谭飔,李文峰,李昌满主编
化学工业出版社 2023.01
(0) 馆藏
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电子图书20.“买点”方法论:快车道的食品品牌打造法 F426.826/E0003347
馆藏复本:1
可借复本:1 张劲松著
广东人民出版社 2022.09
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