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题名/责任者:

神州第1菜:舌尖中国美食营养菜谱/胡太，钟太，博爷编著

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2015.05

ISBN及定价:

978-7-115-38957-2/CNY45.00

载体形态项:

130页:图;23cm

其它题名:

舌尖中国美食营养菜谱

个人责任者:

钟太 编著

个人责任者:

博爷 编著

学科主题:

中式菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.182

提要文摘附注:

本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。

使用对象附注:

美食爱好者

电子资源:

https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=21c40d2700194dXXXX

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