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题名/责任者:

从小爱吃的家常菜/孟英武主编

版本说明:

超值全彩白金版

出版发行项:

北京:中国华侨出版社,2014.01

ISBN及定价:

978-7-5113-4227-0 精装/CNY68.00

载体形态项:

10, 302页:彩图;26cm

丛编项:

舌尖上的美食

个人责任者:

孟英武 主编

学科主题:

中式菜肴-家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.1

提要文摘附注:

本书共分为“蔬菜篇”、“畜肉篇”、“禽蛋篇”、“水产篇”、“食用菌篇”、“豆制品篇”、“主食篇”等7个部分, 精选了700多道经典又美味、好吃又易做的家常菜。

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