MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：49
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.2/本书编写组编
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3258-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 189页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 传世美味炮制完全攻略
- 个人责任者:
- 本书编写组 编
- 学科主题:
- 中式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，让读者在家中就能轻松烹饪，尽情享用。同时，更将美食攻略一同奉上，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者居家能动手亲制、外出能饕餮尝鲜的不同需求。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182/1:2 | 0145245 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
| TS972.182/1:2 | 0145246 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
| TS972.182/1:2 | 0145247 | 罗庄校区—书库四 | 可借 |
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