MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 酒吧服务/主编龙凡, 孙洪波
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:高等教育出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-04-043038-7/CNY31.90
- 载体形态项:
- 244页:图;26cm
- 并列正题名:
- Bar service
- 丛编项:
- 饭店服务技能综合实训
- 个人责任者:
- 龙凡 主编
- 个人责任者:
- 孙洪波 主编
- 学科主题:
- 餐饮业-酒吧-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材
- 版本附注:
- 2010年7月第1版
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/123=2 | 0129522 | 罗庄校区—书库三 | 可借 | 书库三 |
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