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中文图书1.互联网+餐饮:一本书读懂餐饮新趋势:a book to understand the new trend of food and beverage F719.3/155
馆藏复本:3
可借复本:3 刘伟编著
中国铁道出版社 2017.08
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中文图书2.现代餐饮六好管理实操 F719.3/135
馆藏复本:3
可借复本:3 邹金宏编著
广东经济出版社 2012
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中文图书3.酒吧服务.第2版 F719.3/123=2
馆藏复本:1
可借复本:1 主编龙凡, 孙洪波
高等教育出版社 2015
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中文图书4.餐厅服务:饭店服务技能综合实训:Food & beverage.第2版 F719.3/121=2
馆藏复本:1
可借复本:1 主编姜文宏, 王焕宇
高等教育出版社 2015
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中文图书5.酒水管理与销售 F719.3/61
馆藏复本:3
可借复本:3 冯颖茹编著
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书6.餐饮业物品采购管理与成本控制 F719.3/56
馆藏复本:3
可借复本:3 高春雷编著
北京工业大学出版社 2013
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中文图书7.餐厅服务员.技师 高级技师.2版 F719.3/42=2
馆藏复本:20
可借复本:20 徐桥猛, 张新峰主编
中国劳动社会保障出版社 2014
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中文图书8.前厅服务员.基础知识.2版 F719.3/43=2
馆藏复本:20
可借复本:20 洪涛主编
中国劳动社会保障出版社 2014
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中文图书9.宴会设计与餐饮经营管理 F719.3/39
馆藏复本:1
可借复本:1 梭伦主编
中国纺织出版社 2004
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