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题名/责任者:

好妈妈私房菜.煎炒蒸煮/好妈妈厨房编著

出版发行项:

广州:广东科技出版社,2011.01

ISBN及定价:

978-7-5359-5398-8/CNY25.00

载体形态项:

126页:彩图;21cm

其它题名:

煎炒蒸煮

团体责任者:

好妈妈厨房 编著

学科主题:

中式菜肴-家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.182

提要文摘附注:

本书是由妈妈们集体编写的实用菜谱。书中介绍的各种煎、炒、蒸、煮菜都是她们最拿手的, 也是她们的孩子最爱吃的。

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