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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:37

题名/责任者:
最上瘾的绝味川菜/大菜著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2014.11
ISBN及定价:
978-7-5019-9890-6/CNY29.80
载体形态项:
261页:彩图;24cm
丛编项:
好吃到家
个人责任者:
大菜
学科主题:
川菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书设置川菜的型与料、川味小吃、绝味凉菜、川味热菜、附录等章节。以详细的步骤图进行详解, 读者可以根据自己采购到的原料, 寻找适合自家口味的做法, 也可以根据精美的图片, 去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图, 还配有详尽的文字说明, 并有精心分析“明白地吃”和“一般人我不告诉他”的小栏目。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 校区—馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/139 0613465   罗庄校区—书库一     可借 书库一
TS972.1/139 0613466   罗庄校区—书库一     可借 书库一
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