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• 200 1_ |a 最上瘾的绝味川菜 |A zui shang yin de jue wei chuan cai |f 大菜著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014.11

• 215 __ |a 261页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 好吃到家 |A hao chi dao jia

• 330 __ |a 本书设置川菜的型与料、川味小吃、绝味凉菜、川味热菜、附录等章节。以详细的步骤图进行详解, 读者可以根据自己采购到的原料, 寻找适合自家口味的做法, 也可以根据精美的图片, 去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图, 还配有详尽的文字说明, 并有精心分析“明白地吃”和“一般人我不告诉他”的小栏目。

• 410 _0 |1 2001 |a 好吃到家

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 大菜 |A da cai |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20141125

• 905 __ |a LYVC |d TS972.1/139

• 920 __ |a 441400 |z 1