- 题名/责任者:
- 饭店服务英语/李啟金，郭学英主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2014.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-8440-0/CNY29.00
- 载体形态项:
- 198页:图;23cm
- 个人责任者:
- 李啟金 主编
- 个人责任者:
- 郭学英 主编
- 学科主题:
- 商业服务
- 学科主题:
- 英语
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 新编中等职业教育旅游类专业系列教材
- 提要文摘附注:
- 本书分为四个部分，共有29章，每个单元分为听说部分和阅读部分。内容主要包括礼节礼貌英语，即饭店服务人员工作中使用的文明礼貌用语；前厅服务英语，即前厅服务人员工作中应掌握的专业服务用语；客房服务英语，即客房服务工作的基本程序以及基本服务用语；餐厅服务英语，即餐饮服务的基本工作流程和中餐、西餐、宴会及酒吧服务中使用的基本用语。本书作为中等职业教育旅游类专业学生的教材，也可作为旅游从业人员的职业培训用书。
- 使用对象附注:
- 中专
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/E0197488 | E0197488 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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