MARC状态:已编 文献类型:电子图书 浏览次数:46
- 题名/责任者:
- 中快餐饮凭什么赢:李平金传/赵付春,李淑婷著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2020.12
- ISBN及定价:
- 978-7-308-20780-5 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 10,202页:图,彩照;24cm
- 其它题名:
- 李平金传
- 个人责任者:
- 赵付春 著
- 个人责任者:
- 李淑婷 著
- 个人名称主题:
- 李平金-生平事迹
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- K825.38=76
- 提要文摘附注:
- 本书详细叙述了中快餐饮集团前董事长李平金先生的成长和创业经历,通过对其个性、经营风格、管理理念、市场开拓、战略思维、企业文化等全方位的刻画,对这家低调的国内餐饮业巨头的成功发展历程进行了全景式的展现和系统的总结。
- 使用对象附注:
- 饮食领域读者,饮食业发展研究人员
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
F719.3K825.38=76/E0017065 | E0017065 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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