MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 人气法式甜点/彭依莎主编
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2019.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0150-8/CNY49.00
- 载体形态项:
- 153页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 彭依莎 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作-法国
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 责任者附注:
- 彭依莎, 2013年成为中式糕饼师, 2017年参加创意烘焙竞赛 ; 成为掌厨App烘焙版块代言人。
- 提要文摘附注:
- 法式甜点的浪漫和优雅闻名世界, 马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙、水果挞……每一种都让你垂涎欲滴, 不仅颜值高, 口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的别样风情。不用走出国门, 在书里就能见到让你魂牵梦萦的法式风情甜点, 家里就能做出让你蠢蠢欲动的殿堂甜品, 一不小心就成为了大师级的烘焙达人, 从本书开始。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/19 | 0718502 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.134/19 | 0718503 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.134/19 | 0718504 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.134/19 | 0718505 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.134/19 | 0718506 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 | |
| TS972.134/19 | 0718507 | 罗庄校区—2022人天待分库 | 可借 | 2022人天待分库 |
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