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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：42

题名/责任者:
饭店服务/张润生主编
出版发行项:
北京:高等教育出版社,1986
ISBN及定价:
7-04-000678-2/CNY3.25
载体形态项:
211页, [2] 页图版:图 (部分彩图);19cm
个人责任者:
张润生 (饭店管理) 主编
学科主题:
饭店-商业服务-技术学校-教材
中图法分类号:
F719.3
装订获得附注:
1992年11月第10印刷, 定价为CNY2.55, 1994年8月第13次印刷, 价格为CNY3.30
使用对象附注:
旅游中等职业技术学校试用教材
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