MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 餐饮特许经营/宿荣江，朱士兰编著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5381-3648-7/CNY34.00
- 载体形态项:
- 320页;23cm
- 个人责任者:
- 宿荣江 (旅游经济) 编著
- 个人责任者:
- 朱士兰 (经济) 编著
- 学科主题:
- 饮食业-专卖-商业经营
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 专卖
- 学科主题:
- 商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书从餐饮经营的角度讨论了如何选择特许经营、特许经营者和特许经营授权者。接着描述了餐饮特许经营详细计划和申请过程的评估。也谈到有关餐饮特许经营授权者提供的标准服务。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/60 | 0246594 | 罗庄校区—捐赠库（二库内） | 可借 | |
| F719.3/60 | 0246595 | 罗庄校区—捐赠库（二库内） | 可借 | |
| F719.3/60 | 0246596 | 罗庄校区—捐赠库（二库内） | 可借 |
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