MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 酒店管理基础技能/栗书河，王星主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1077-4/CNY25.00
- 载体形态项:
- 151页;26cm
- 个人责任者:
- 栗书河 (服务业) 主编
- 个人责任者:
- 王星 (企业管理) 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-职业大学-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高等职业学校酒店管理专业教材
- 提要文摘附注:
- 本教材按照酒店员工管理、日常管理、计划管理、现场管理划分学习单元，以学习项目展开及实战内容为主，并阐述国内外最新基础管理经验，让读者系统地了解相关管理工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成酒店管理基础工作能力。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/205 | 0644725 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| F719.2/205 | 0644726 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 | |
| F719.2/205 | 0644727 | 罗庄校区—书库一 | 可借 | 书库一 |
显示全部馆藏信息