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• 200 1_ |a 酒店管理基础技能 |A jiu dian guan li ji chu ji neng |f 栗书河，王星主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 151页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业学校酒店管理专业教材

• 330 __ |a 本教材按照酒店员工管理、日常管理、计划管理、现场管理划分学习单元，以学习项目展开及实战内容为主，并阐述国内外最新基础管理经验，让读者系统地了解相关管理工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，形成酒店管理基础工作能力。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 职业大学 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 栗书河 |A li shu he |c (服务业) |4 主编

• 701 _0 |a 王星 |A wang xing |c (企业管理) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129

• 905 __ |a LYVC |d F719.2/205

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