MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 现代饭店管理/主编陈艳
- 出版发行项:
- 北京:对外经济贸易大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5663-0653-1/CNY22.80
- 载体形态项:
- 157页;26cm
- 丛编项:
- 高等院校旅游专业应用型系列规划教材
- 个人责任者:
- 陈艳 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第156-157页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：现代饭店管理概述、现代饭店管理基础理论、现代饭店市场营销管理、现代饭店人力资源管理、现代饭店服务质量管理、现代饭店房务管理等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.2/28 | 0275113 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
| F719.2/28 | 0275114 | 罗庄校区—书库四 | 可借 | |
| F719.2/28 | 0275115 | 罗庄校区—书库四 | 可借 |
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