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• 200 1_ |a 鸡肉供应链质量协同控制机制 |A ji rou gong ying lian zhi liang xie tong kong zhi ji zhi |b 专著 |f 安玉莲著

• 210 __ |a 北京 |c 知识产权出版社有限责任公司 |d 2021.10

• 215 __ |a 180页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书在论证供应链环境下鸡肉质量形成过程及其影响因素、质量协同控制基本问题的基础上，重点从现状描述性分析、影响因素计量分析、形成与实现机制、实现条件和对策建议等方面，研究鸡肉供应链中养殖与屠宰加工环节质量协同控制机制的相关问题。

• 333 __ |a 鸡肉制品供应链管理研究人员

• 606 0_ |a 鸡肉制品 |x 供应链管理 |x 质量控制 |x 研究

• 690 __ |a TS251.5 |v 5

• 701 _0 |a 安玉莲 |A an yu lian |f (1978-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220107

• 856 __ |q text |s 4695.15K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2afce8000001ddXXXX

• 904 __ |a 2afce8000001ddXXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS251.5/E0027145

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