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• 200 1_ |a 来自全世界的特色美食 |A lai zi quan shi jie de te se mei shi |b 专著 |f 陈绪荣主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019.08

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！街边摊位飘出香气的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜饼、阿根廷家庭必备的焦糖牛奶酱、酸甜开胃的越南春卷、带着独特香料风味的印度奶昔等，这些地道的风味料理，做法其实很简单，却隐藏着令人惊艳的美味，本书为你把这些好味道通通搜集网罗起来，书中的每一道菜肴都做法简单，更细心为读者考虑到购买食材与调味品的难易度，以及烹饪技巧纯熟度，食谱设计上将适度修改，让这些在异国餐厅或异国街头能吃到的美食，也能轻松在自家厨房烹煮。

• 333 __ |a 本书适合烹饪爱好者，也适合想了解或爱好异国美食的读者

• 606 0_ |a 食谱 |y 世界

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

• 701 _0 |a 陈绪荣 |A chen xu rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190819

• 856 __ |q text |s 137323.33K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26fcba6b007bdcXXXX

• 904 __ |a 26fcba6b007bdcXXXX |b 工学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否

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