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- 200 1_ |a 食品安全视角下的食品包装研究 |b 专著 |f 胡晶著
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- 330 __ |a 本书在食品安全的视角下,总结了近几年食品包装技术和包装材料研究的新进展,包括防潮包装、无菌包装、气调包装、绿色包装、活性包装、智能包装技术以及纳米包装材料等,并对食品包装的安全检测内容进行了讲解。
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