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• 200 1_ |a 饭店服务基本功实训 |A fan dian fu wu ji ben gong shi xun |f 贾海芝主编

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2008

• 215 __ |a 13, 192页 |d 24cm

• 225 2_ |a 高职高专旅游类专业精品教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共分为八篇，包括礼仪基本功、前厅服务基本功、客房部服务基本功、餐饮服务基本功等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 高职高专旅游类专业精品教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等教育 |j 教材

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• 701 _0 |a 贾海芝 |A jia hai zhi |4 主编

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