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• 200 1_ |a 中国的味道 |A zhong guo de wei dao |f 小宽著

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团 |d 2021

• 215 __ |a 208页 |d 21cm

• 330 __ |a 美食家小宽的四方食味札记，从字里行间感受风物闲美、饮食可亲。本书分为两个部分：辑一通过四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食、人文收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、金华火腿，从炸酱面、盐水鹅、小龙虾到西湖龙井、碧螺春、大红袍……记录食物，也记录食物背后的人物故事。辑二以详实的笔触介绍了12座城市及其特色美食风味，道出食物与背后的地域渊源。

• 333 __ |a 美食爱好者，饮食文化爱好者，喜欢做菜的人群

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20211201

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