机读格式显示(MARC)

• 000 01021nam0 2200265 450

• 001 0000261574

• 005 20230403082100.0

• 010 __ |a 978-7-5180-5252-3 |d CNY68.00

• 092 __ |a CN |b Rt850-4946

• 100 __ |a 20181017d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 小吃大艺 |A xiao chi da yi |e 记忆中的老北京小吃 |f 冯怀申著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2018.09

• 215 __ |a 110页 |c 彩图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书入选的小吃均历史悠久, 兼具乡土气息与地域特色, 土生土长的本地人都爱, 至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货……此书整篇用京味京腔的讲述方式, 清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食, 带入到北京的历史轨迹中去, 让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。

• 517 1_ |a 记忆中的老北京小吃 |A ji yi zhong de lao bei jing xiao chi

• 606 0_ |a 风味小吃 |A feng wei xiao chi |x 介绍 |y 北京

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 冯怀申 |A feng huai shen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181017

• 905 __ |a LYVC |d TS972.1/197

• 920 __ |a 441400 |z 1