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• 200 1_ |a 农产品安全与质量控制 |A nong chan pin an quan yu zhi liang kong zhi |b 专著 |f 尹凯丹主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2021.04

• 215 __ |a 271页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 食品类系列教材

• 330 __ |a 本书内容包括：农产品安全与质量控制导论；农产品、食品安全监管体系；质量控制的工具和方法；初级农产品安全及质量控制；安全农产品生产与认证；食品安全控制体系HACCP等。

• 333 __ |a 职业教育

• 606 0_ |a 农产品 |j 教材 |x 质量管理 |x 安全管理 |x 职业教育 |y 中国

• 690 __ |a F326.5 |v 5

• 701 _0 |a 尹凯丹 |A yin kai dan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20210426

• 856 __ |q image |s 234530.72K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=28a79f930000d0XXXX

• 904 __ |a 28a79f930000d0XXXX |b 农业经济管理 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d F326.5/E0073561

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