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• 200 1_ |a 中国红曲及其实用技术 |A zhong guo hong qu ji qi shi yong ji shu |f 傅金泉，张华山，姚继承编著

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2017.02

• 215 __ |a 220页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分七章，内容包括：红曲的起源与古代制曲及应用、我国现代红曲生产及其在科研上的主要成就、红曲霉属的特征分类和重要种以及产物、红曲的制作方法、红曲在生产上的应用等。

• 333 __ |a 红曲属相关技术人员

• 606 0_ |a 红曲属 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a Q949.325 |v 5

• 701 _0 |a 张华山 |A zhang hua shan |4 编著

• 701 _0 |a 姚继承 |A zhang hua shan |c (生物制品) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20170531

• 856 __ |q image |s 133104.39K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=25681cf5000028XXXX

• 904 __ |a 25681cf5000028XXXX |b 植物学 |c 不可供 |d 成人非学术 |e 否

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