机读格式显示(MARC)

• 000 01104nam 2200301 450

• 001 0000000311

• 005 20111101104000.0

• 010 __ |a 978-7-115-18285-2 |d CNY20.00

• 099 __ |a CAL 012009024601

• 100 __ |a 20081008d2008 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中餐服务员岗位作业手册 |A zhong can fu wu yuan gang wei zuo ye shou ce |f 滕宝红主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008

• 215 __ |a 145页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a 酒店服务人员岗位培训丛书 |A jiu dian fu wu ren yuan gang wei pei xun cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第145页)

• 330 __ |a 本书从中餐服务员岗位实际出发，系统地介绍了中餐服务的岗位职责、中餐服务作业程序和具体作业内容及中餐服务过程中的常用英语等内容。

• 333 __ |a 本书主要使用于酒店、餐厅的作业人员或欲从事此类工作的人员及酒店旅游培训机构的人员

• 410 _0 |1 2001 |a 酒店服务人员岗位培训丛书

• 606 0_ |a 餐厅 |A can ting |x 商业服务 |j 手册

• 690 __ |a F719.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 滕宝红 |A teng bao hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SCUEC |c 20090309

• 905 __ |a LYVC |d F719.3-62/2

• 920 __ |a 441400 |z 1