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• 200 1_ |a 食品生产企业检验技术大全 |A shi pin sheng chan qi ye jian yan ji shu da quan |f 广西壮族自治区食品药品监督管理局培训咨询中心编

• 210 __ |a 南宁 |c 广西科学技术出版社 |d 2015.01 |h 2016重印

• 215 __ |a 2册(299;274页) |d 26cm

• 314 __ |a 主编：干宁军、陈小聪

• 330 __ |a 本书共41章，内容涵盖食品标准、抽样、理化检验、仪器分析以及实验室安全等基础知识，也包括了食品分类、食品添加剂使用要求、项目检测分析、检验记录格式等具体检验知识。

• 333 __ |a 食品生产企业检验技术人员

• 606 0_ |a 食品检验 |j 教材 |x 技术培训

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 干宁军 |A gan ning jun |f (1962-) |4 主编

• 701 _0 |a 陈小聪 |A gan ning jun |c (女， |f 1974-) |4 主编

• 712 02 |9 guang xi zi zhi qu shi pin yao pin jian du guan li ju |a 广西自治区食品药品监督管理局 |b 培训咨询中心 |4 编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20161212

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• 904 __ |a 1ff7ad6b000faeXXXX |b 食品科学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否

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