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• 200 1_ |a 大豆生物解离技术 |A da dou sheng wu jie li ji shu |f 李杨著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015.09

• 215 __ |a 109页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要介绍大豆油脂生物解离技术，与传统的制油技术(溶剂浸提、压榨法制油)相比，生物解离制油是一种绿色、环保、安全、资源可综合利用、节能减排的新兴的制油技术，是近年来研究的热点，也是今后油脂乃至食品行业发展的趋势，应用前景广阔。

• 333 __ |a 生物解离技术的相关研究学者

• 606 0_ |a 大豆油 |x 制油工艺

• 690 __ |a TS225.1 |v 5

• 701 _0 |a 李杨 |A li yang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150824

• 856 __ |q text |s 62523.46K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=233d12d2006a8cXXXX

• 904 __ |a 233d12d2006a8cXXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS225.1/E0150895

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• 920 __ |a 441400 |z 1