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• 200 1_ |a 奉化老味道 |b 专著 |f 宁波市奉化区商务局编

• 210 __ |a 宁波 |c 宁波出版社 |d 2019.10

• 215 __ |a 161页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书分为名菜名宴、海河之鲜、传统小吃、馈赠佳品四个部分，收录了肉网参糊、红膏呛蟹、拖黄鱼、亭下湖鱼头、奉化牛肉干面、奉化千层饼等美食，详细记载了各个美食的历史由来、制作流程、口感描述等内容。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 随笔 |x 作品集 |y 中国 |z 当代

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• 711 02 |a 宁波市奉化区商务局 |4 编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200811

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• 904 __ |a 26dfbb56000001XXXX |b 中国现当代文学 |c 不可供 |d 成人非学术 |e 否

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