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- 010 __ |a 978-7-5384-8082-5 |d CNY29.90
- 100 __ |a 20150920d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 升级版新编家常菜 |A sheng ji ban xin bian jia chang cai |f 夏金龙主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 239页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书根据家常菜的特点,在菜品的选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则,每道菜品不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图,用以分步详解,使读者能够更好地抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜,达到一学就会的实用目的。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 夏金龙 |A xia jin long |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150920
- 905 __ |a LYVC |d TS972.12/205