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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理概论 |b 专著 |f 苏丽春，唐玲萍等编 |A jiu dian guan li gai lun

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 国家开放大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 282页 |d 26cm

• 300 __ |a 开放教育融媒体教材

• 330 __ |a 本书分为基础篇、业务篇、职能篇、拓展篇四篇，共十二章，主要内容包括：酒店与酒店业概述、酒店管理基础理论与基本职能、前厅与客房业务管理、酒店餐饮和康乐管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店战略管理等。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 开放教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 苏丽春 |f (1962~) |4 编 |A su li chun

• 701 _0 |a 唐玲萍 |c (女) |4 编 |A tang ling ping

• 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20240321

• 905 __ |a LYVC |d F719.2/-22=2

• 920 __ |a 441400 |z 1