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• 200 1_ |a 跟着老饕吃遍中式经典小吃 |A gen zhe lao tao chi bian zhong shi jing dian xiao chi |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2019.01

• 215 __ |a 180页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问, 《顶级厨师》第二季深圳赛区评委。

• 330 __ |a 本书以地域为经, 小吃作纬, 为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书收录80多道中式经典小吃, 包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、西南小吃、湖南湖北小吃、粤港小吃……均为历史悠久、富有乡土气地与地域特色的美食, 是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。

• 606 0_ |a 风味小吃 |A Feng Wei Xiao Chi |x 介绍 |y 中国

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181123

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• 920 __ |a 441400 |z 1