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• 200 1_ |a 餐饮服务量化分级评审员认证培训教材 |b 专著 |d Certification training materials for quantitative grading assessors of catering services |f 中国烹饪协会编写组编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 研究出版社 |d 2021.06

• 215 __ |a 166页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 餐饮服务量化分级评定规范

• 330 __ |a 本书为贯彻落实国务院食品安全办公室等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见精神，完善监管制度标准体系，进一步健全餐饮服务量化分级管理，在国家市场监督管理总局指导下，编写团体标准《餐饮服务量化分级评定规范》(以下简称《评定规范》)，通过制定团体标准，逐步将全国餐饮业量化分级工作打造成行业自律、社会共治的载体，逐步在全国餐饮业全面推广。

• 333 __ |a 饮食商业服务资格考试人员

• 510 1_ |a Certification training materials for quantitative grading assessors of catering services |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |j 教材 |x 商业服务 |x 资格考试

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 中国烹饪协会编写组 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220610

• 856 __ |q image |s 63986.43K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2a34dd010002a5XXXX

• 904 __ |a 2a34dd010002a5XXXX |b 应用经济学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否

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