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• 200 1_ |a 中国婴幼儿配方乳粉质量安全发展研究报告 |A zhong guo ying you er pei fang ru fen zhi liang an quan fa zhan yan jiu bao gao |f 毛文娟主编

• 210 __ |a 北京 |c 经济日报出版社 |d 2017.08

• 215 __ |a 270页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 管理学学术前沿书系

• 300 __ |a 教育部人文社会科学研究一般项目资助(15YJC790075)

• 330 __ |a 本书以婴幼儿配方乳粉质量安全为切入点，从乳制品行业环境及现状、产品组织与供应链、企业行为与社会责任、消费者认知及网络信息等多个视角进行了系统性的分析，得出了有意义的观点和研究结论，该成果填补了我国婴幼儿配方乳粉质量安全研究领域的空白，具有学术意义和实用参考价值。

• 333 __ |a 食品安全研究者

• 461 _0 |a 管理学学术前沿书系 |1 2001

• 606 0_ |a 婴幼儿 |x 乳粉 |x 食品安全 |x 研究报告 |y 中国

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 毛文娟 |A mao wen juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20171019

• 856 __ |q image |s 172807.43K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=242def39000025XXXX

• 904 __ |a 242def39000025XXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS252.7/E0134183

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• 920 __ |a 441400 |z 1