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• 010 __ |a 978-7-5184-2627-0 |d CNY68.00 |f CNY37.40

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• 200 1_ |a 功能性食品学 |A gong neng xing shi pin xue |b 专著 |f 郑建仙主编

• 205 __ |a 3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019.11

• 215 __ |a 432页 |d 26cm

• 300 __ |a 中国轻工业“十三五”规划教材

• 312 __ |a 封面英文题名：The science of functional foods

• 330 __ |a 本书具体内容包括生物活性成分化学和营养学、植物提取物及其生物活性、美容功能性食品、女性功能性食品、儿童功能性食品、改善当代文明病功能性食品、中老年功能性食品、改善胃肠道功能性食品、男性功能性食品、改善不良环境功能性食品、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的评价、功能性食品制造工程和良好生产规范、特殊医学用途配方食品。

• 333 __ |a 疗效食品相关研究人员

• 510 1_ |a Science of functional foods |z eng

• 606 0_ |a 疗效食品 |j 教材

• 690 __ |a TS218 |v 5

• 701 _0 |a 郑建仙 |A zheng jian xian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20191224

• 856 __ |q text |s 341250.24K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=28c0e493000189XXXX

• 904 __ |a 28c0e493000189XXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS218/E0071214

• 906 __ |a E0071214 |b E0071214 |c TS218/E0071214 |d 电子图书 |e 37.40

• 920 __ |a 441400 |z 1