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• 200 1_ |a 这才叫果酱！ |A Zhe Cai Jiao Guo Jiang！ |d = Passion for Jam! |e 50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 |f 柯亚著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2014

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 50款纯手工级品果酱+30种幸福好食光美味提案。这是一场华丽的舌尖旅行，带你探秘最顶级的果酱制作方法。作者用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺，开发出一款款让人惊艳的新口味，让果酱不只是果酱，华丽变身为甜点style果酱！不只能涂抹面包，还能搭配其他材料做成沙拉、饮品、甜点，更能单独作为佐茶小食或休闲零食享用。

• 333 __ |a 果酱制作爱好者

• 510 1_ |a Passion for Jam! |z eng

• 517 1_ |a 50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 |A 50 Kuan Chun Shou Gong Ji Pin Guo Jiang +30 Zhong Xing Fu Hao Shi Guang Mei Wei Ti An

• 606 0_ |a 果酱 |A Guo Jiang |x 制作

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• 701 _0 |a 柯亚 |A Ke Ya |4 著

• 801 _0 |a CN |b SYTU |c 20150123

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