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• 010 __ |a 978-7-122-23973-0 |d CNY32.80 |f CNY18.04

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• 200 1_ |a 中国人应该这样品 |A zhong guo ren ying gai zhe yang pin |e 食品添加剂的功与过 |f 徐山，陶红亮主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016.02

• 215 __ |a 152页 |d 25cm

• 225 2_ |a 中国人“最”健康系列

• 330 __ |a 本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识，从人们最为关心的添加剂安全性出发，对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等，以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者正确认识食品添加剂，正确选择所需要的食品，清清楚楚消费，快快乐乐享受食品、享受生活。

• 333 __ |a 本书适合关注食品安全的大众读者阅读，也可供食品、营养等相关专业的研究人员参考

• 461 _0 |a 中国人“最”健康系列 |1 2001

• 517 1_ |a 食品添加剂的功与过 |9 shi pin tian jia ji de gong yu guo

• 606 0_ |a 食品添加剂 |x 基本知识

• 690 __ |a TS202.3 |v 5

• 701 _0 |a 徐山 |A xu shan |4 主编

• 701 _0 |a 陶红亮 |A xu shan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160224

• 856 __ |q text |s 74550.00K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=233cfcda003e37XXXX

• 904 __ |a 233cfcda003e37XXXX |b 食品科学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 是

• 905 __ |a LYVC |d TS202.3/E0151215

• 906 __ |a E0151215 |b E0151215 |c TS202.3/E0151215 |d 电子图书 |e 18.04

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