机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20181225d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 粮油商品基础 |A liang you shang pin ji chu |f 陈秀霞,蒲海燕主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018.11
- 215 __ |a 202页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 高等职业教育“十三五”规划教材
- 330 __ |a 本书分为十个项目,其主要内容包括:认知基础、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉、薯类、大豆及豆类杂粮、谷类杂粮、植物油料和油脂、粮油副产品、粮食制品等。
- 606 0_ |a 粮食 |j 教材 |x 商品学 |x 高等职业教育
- 701 _0 |a 陈秀霞 |A chen xiu xia |4 主编
- 701 _0 |a 蒲海燕 |A chen xiu xia |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181225
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- 904 __ |a 28bba78b000259XXXX |b 应用经济学 |c 可供 |d 成人学术 |e 否
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